CHÀO MỪNG CÁC THẦY, CÔ VÀ CÁC EM HỌC SINH
ĐẾN VỚI TIẾT HỌC NÀY
Thực hiện: Đỗ Văn Mười
Tổ Sinh - Thể - CN – Trường THPT Nam Sách II
Câu lạc bộ giáo viên Hải Dương: http://haiduong.violet.vn
Bài 12. HÔ HẤP Ở THỰC VẬT
Quá trình hô hấp ở thực vật diễn ra ở đâu? Làm thế nào để phát hiện hô hấp ở thực vật?
Bài 12. HÔ HẤP Ở THỰC VẬT
I. Khái quát về hô hấp ở thực vật
Nghiên cứu SGK và bằng kiến thức đã học, em hãy cho biết hô hấp ở thực vật là gì?
Hô hấp ở thực vật là quá trình chuyển đổi năng lượng của các tế bào sống. Trong đó các phân tử cacbohiđrat bị phân giải đến CO2 và H2O và giải phóng năng lượng, một phần năng lượng đó được tích lũy trong ATP.
1. Khái niệm
Em hãy nghiên cứu các thí nghiệm sau đây và cho biết:
- Vì sao nước vôi trong ống nghiệm bên phải bình chứa hạt nảy mầm bị vẩn đục khi bơm hút hoạt động?
Em hãy nghiên cứu các thí nghiệm sau đây và cho biết:
- Giọt nước màu trong ống mao dẫn di chuyển về phía trái có phải do hạt nảy mầm hô hấp hút O2 không, vì sao?
Em hãy nghiên cứu các thí nghiệm sau đây và cho biết:
- Nhiệt kế trong bình chỉ nhiệt độ cao hơn nhiệt độ không khí bên ngoài chứng thực điều gì?
Bài 12. HÔ HẤP Ở THỰC VẬT
I. Khái quát về hô hấp ở thực vật
2. Phương trình hô hấp tổng quát
Em hãy nêu phương trình tổng quát của hô hấp ở thực vật.
C6H12O6 + 6O2 → 6CO2 + 6H2O + Năng lượng (nhiệt + ATP)
Bài 12. HÔ HẤP Ở THỰC VẬT
I. Khái quát về hô hấp ở thực vật
3. Vai trò của hô hấp đối với cơ thể thực vật
Quá trình hô hấp ở thực vật có những vai trò gì?
- Tạo các sản phẩm trung gian cho các quá trình tổng hợp các chất hữu cơ khác trong cơ thể.
- Duy trì nhiệt độ thuận lợi cho các hoạt động sống của cây.
- Cung cấp ATP cho các hoạt động sống của cây (vận chuyển các chất, sinh trưởng, tổng hợp các chất, sửa chữa hư hại cho TB...)
Bài 12. HÔ HẤP Ở THỰC VẬT
II. Con đường hô hấp ở thực vật
Bài 12. HÔ HẤP Ở THỰC VẬT
II. Con đường hô hấp ở thực vật
1. Phân giải kị khí (đường phân và lên men)
Phân giải kị khí xảy ra trong điều kiện như thế nào? Gồm mấy quá trình?
- Đường phân:
Đường phân xảy ra ở đâu?
Dựa vào H12.2, hãy cho biết có bao nhiêu phân tử axit piruvic được hình thành từ 1 phân tử C6H12O6 bị phân giải trong đường phân?
xảy ra trong tế bào chất.
1 C6H12O6 ----> 2 axit piruvic
- Lên men:
Khi không có O2, axit piruvic trải qua lên men sẽ được biến đổi như thế nào?
axit piruvic chuyển hóa thành rượu êtilic + CO2 hoặc axit lactic
Bài 12. HÔ HẤP Ở THỰC VẬT
II. Con đường hô hấp ở thực vật
2. Phân giải hiếu khí
Dựa vào kiến thức lớp10, em hãy mô tả cấu tạo của ti thể - bào quan thực hiện hô hấp hiếu khí.
Bài 12. HÔ HẤP Ở THỰC VẬT
II. Con đường hô hấp ở thực vật
2. Phân giải hiếu khí
Hô hấp hiếu khí gồm mấy giai đoạn? Xảy ra ở đâu?
- Chu trình Crep:
xảy ra trong chất nền của ti thể, axit piruvic bị ôxi hóa hoàn toàn.
- Chuỗi chuyền êlectron:
Chu trình Crep xảy ra ở đâu? Diễn biến như thế nào?
H+ tách từ axit piruvic ----> chuỗi chuyền êlectron ----> ôxi tạo ra H2O + 36ATP.
Chuỗi chuyền êlectron xảy ra ở đâu? Kết quả như thế nào?
Bài 12. HÔ HẤP Ở THỰC VẬT
III. Hô hấp sáng
Hô hấp sáng là gì? Quá trình này xảy ra như thế nào?
Nghiên cứu SGK và lựa chọn các thông tin đúng về hô hấp sáng.
Bài 12. HÔ HẤP Ở THỰC VẬT
IV. Quan hệ giữa hô hấp và quang hợp với môi trường
Dựa vào PPTQ về quang hợp và hô hấp, hãy chứng minh quang hợp là tiền đề cho hô hấp và ngược lại.
Sản phẩm của quang hợp là nguyên liệu của hô hấp. Ngược lại, sản phẩm của hô hấp là nguyên liệu để tổng hợp C6H12O6 & giải phóng O2 trong quang hợp
1. Mối quan hệ giữa hô hấp và quang hợp
Bài 12. HÔ HẤP Ở THỰC VẬT
IV. Quan hệ giữa hô hấp và quang hợp với môi trường
2. Mối quan hệ giữa hô hấp và môi trường
a. Nước
Nước ảnh hưởng như thế nào đến hô hấp? Để hạt nảy mầm tốt cần đảm bảo các biên pháp gì?
- Nước rất cần cho hô hấp, thiếu nước cường độ hô hấp giảm.
- Muốn hạt nảy mầm cần đảm bảo đủ nước.
b. Nhiệt độ:
Yếu tố nhiệt độ ảnh hưởng đến cường độ hô hấp như thế nào?
Trong giới hạn sống bình thường của tế bào, nhiệt độ tăng thì cường độ hô hấp tăng.
c. Ôxi:
▼ Dựa vào kiến thức về hô hấp đã học ở phần trên, em hãy nêu vai trò của ôxi đối với hô hấp của cây.
Là tiền đề của hô hấp hiếu khí đảm bảo quá trình phân giải hoàn toàn nguyên liệu hô hấp, giải phóng CO2 + H2O, tích lũy nhiều năng lượng.
d. Hàm lượng CO2
Quá trình nào tạo CO2? Hàm lượng CO2 liên quan gì đến hô hấp?
CO2 là sản phẩm cuối cùng của hô hấp hiếu khí và lên men êtilic. Nồng độ CO2 tăng cao sẽ ức chế hô hấp.
▼ Dựa vào kiến thức về hô hấp, mối quan hệ giữa hô hấp & môi trường, hãy nêu một số biện pháp bảo quản nông sản.
Một số biện pháp bảo quản nông sản: phơi, sấy khô, bảo quản lạnh, bảo quản bằng khí CO2,…
CÔNG VIỆC VỀ NHÀ
Trả lời các câu hỏi, bài tập trang 54/SGK.
Đọc và nghiên cứu kĩ nội dung bài thực hành 13 để chuẩn bị cho tiết học sau.
Chuẩn bị một số loại vật liệu (lá rau cải, rau ngót, lá dền tía, quả gấc chín, củ nghệ…) và dụng cụ (máy xay sinh tố)
BÀI GIẢNG KẾT THÚC
XIN CHÂN THÀNH CÁM ƠN QUÝ THẦY CÔ VÀ CÁC EM HỌC SINH
HẸN GẶP LẠI